Gli Antipasti primavera 前菜、サラダ等
Bruschetta al pomodoro フルーツトマトのブルスケッタ(ガーリックトーストに乗せたもの) 1,050円
Saute asparagi alla bismarc アスパラガスのソテー ビスマルク風 半熟卵とパルメザンチーズ 1,260円
Insalata mista stagionata con prosciutto パルマ産18か月の生ハムと季節の有機野菜のサラダ 1,575円
Insalata di tonno e pomodoro ツナとトマトの田舎風サラダ 1,890円
Carpaccio di pesce “oggi” 本日入荷 鮮魚のカルパッチォ 1,890円
Arrosto di bamboo 新鮮竹の子のロースト(ロアジのスペシャリテ) 1,680円
(生のままゆっくり火を通します。約15分ほどかかります)
Antipasto misto del giorno 本日極上の前菜の盛り合わせ 2,310円
I primi piatti スープ、パスタ
Consomme collagenno e asparagi 冷製コンソメ コラーゲンとアスパラガスのスープ 1,575円
Pici toscana alla cecca (fredda) 冷製パスタ(手打ち)ピチ トスカーナのフルーツトマトのソース 1,890円
Spaghetti al prosciutto e asparagi 生ハムとアスパラガスのスパゲッティ 1,890円
Spaghetti con tonno alla favignana ツナと玉ねぎのシシリア ファヴィニャーナ島風レモンピール添え 1,785円
Risotto alla primavera 春野菜のリゾット ジュリア風 1,890円
Pici al burro e verdura トスカーナ ピチの季節野菜とパルメザンチーズ 1,890円
Linguine al ragu di pesce リングイーネ 魚介の煮込みソース 2,100円
I secondi piatti メインディッシュ
Pollo in padella con insalata 鳥取、大山鶏のソテー 有機野菜のサラダ添え 1,680円
Trippa in brodo alla piemontese ピエモンテ風トリッパの煮込み サルサヴェルデ 2,310円
Bistecchina di maiale 鹿児島産黒豚のステーキ 2,100円
Bistecchina di manzo 国産黒毛和牛のステーキ 2,575円
Coda alla romana ローマ風和牛テールの煮込み (約2人前程のボリュームがあります。) 3,150円
Pesce del giorno 本日の魚料理(お尋ね下さい) 1,890円~
Formaggi , Dolce e Fruttaチーズ デザート
Parmiggiano ,gorgonzola, pecorino romano,イタリアチーズ各種 1,000円~(1,050円)
(パルメザンチーズブロック、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノロマーノ他)
Tiramisu ティラミス 600円(630円)
Torta fragola いちごのタルト 600円(630円)
Bianco mangiare ブランマンジェ 800円(840円)
Gerato fragola いちごのジェラート 500円(525円)
600円(630円)
Dolce misto della casa デザートの盛り合わせ 1,500円(1,575円)